Matsedel

MULLSJÖ FOLKHÖGSKOLA SERVERAR VECKA 49:

Vår vegetariska kost är lakto-Ovo vegetarisk

Måndag

Ugnstekt Falukorv med potatismos
Vegetariskt: grön ärtbiff och ruccolapesto, potatismos
Kvällsmat: tagliatelle med skinka och gröna ärtor
Vegetariskt: tagliatelle med ostsås och gröna ärtor

Tisdag

Dagens fisk panerad och serverad med remuladsås och kokt potatis
Vegetariskt: ugnsbakad blomkål med kikärtor
Kvällsmat: Janssons frestelse, köttbullar och prinskorv
Vegetarisk frestelse, ärtbullar och vegkorv

Onsdag

Pannbiff med löksås och kokt potatis, lingonsylt
Vegetariskt: tomat och paprikagryta med medelhavsost
Kvällsmat: Ost och broccolipaj
Vegetariskt: Ost och broccolipaj

Torsdag

Ärtsoppa med rimmad fläskbog
Vegetariskt: jordärtskocksoppa med purjolök
Dessert: pannkakor med sylt och grädde
Kvällsmat: taco-frossa
Vegetariskt: taco-frossa på sojafärs

Fredag

Alfred Nobel-dagen
Kycklingfilé och rostade rotfrukter, Roquefortsås och rönnbärsgelé
Vegetariskt: Zucchinibiff och rostade rotfrukter, Roquefortsås och rönnbärsgelé
Dessert: vaniljglass med varm hjortronmylta