Matsedel

MULLSJÖ FOLKHÖGSKOLA SERVERAR VECKA 48:

Vår vegetariska kost är lakto-Ovo vegetarisk

Måndag

Korv Stroganoff med ris
Vegetariskt: lins- och rotfruktsgulasch
Kvällsmat: morotssoppa och örtig focaccia

Tisdag

Fiskpudding med skirat dillsmör och kokt potatis
Vegetariskt: morotsbiff och tomatsås
Kvällsmat: kycklingburgare med klyftpotatis och shirachamajonäs
Vegetariskt: Stackyburgare med klyftpotatis och shirachamajonäs

Onsdag

Handrullade köttbullar med gräddsås och potatismos
Vegetariskt: tomatbulgur med vit ost
Kvällsmat: risgrynsgröt och prickig korvsmörgås
Vegetariskt: risgrynsgröt och ostsmörgås

Torsdag

Skotsk kött och grönsakssoppa –Hotch potch
Vegetariskt: vitkålsoppa med curry
Dessert: maräng Suisse
Kvällsmat: potatisgratäng och kallskuret
Vegetariskt: potatisgratäng och rökt tofu

Fredag

Klimatsmart ätande, andra chansen-buffé